Sollte mit Sigmabildung zu rechnen sein, sollte darauf geachtet werden, dass starke mechanische Einwirkungen bei Raumtemperatur vermieden werden. 309 hat eine Bearbeitbarkeitsbewertung von 43 Prozent im Vergleich zu AISI B1112-Stahl. Eine Formung bei Raumtemperatur wird empfohlen. Mit AWS E309-16 umhüllten Elektroden oder blankem ER309-Draht schweißen.
Mögliche alternative Güten zu Edelstahl der Güte 309/309s
| EN-Norm Stahl Nr. khs DIN | EN-Norm Stahlname | SAE-Klasse | UNS |
| 1.4109 | X65CrMo14 | 440A | S44002 |
| 1.4112 | X90CrMoV18 | 440B | S44003 |
| 1.4125 | X105CrMo17 | 440C | S44004 |
| 440F | S44020 | ||
| 1.4016 | X6Cr17 | 430 | S43000 |
| 1.4408 | GX 6 CrNiMo 18-10 | 316 | S31600 |
| 1.4512 | X6CrTi12 | 409 | S40900 |
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